ご挨拶

 現在の商環境の中で、お店は「差別化商品」を求めています。

浜直市場は「近海鮮魚」が〝店の差別化を図る唯一の素材〟と考え産地直送を検証し、新たな産直PRODUCERを目指します。

 近海鮮魚の「D0・D1納品」という安心・安全であり超鮮度商品は素材に〝力〟があり、生は勿論のこと加工しても美味しく〝差別化メニュー〟としてお客様に提案していただけます。

 浜直市場では、三浦半島沖や相模湾でその日水揚げされた新鮮な魚介類を直接お届けが可能になり、東京都漁業協同組合連合会との連携で、東京湾沿海地域から東京諸島広範な地域の島々及び内湾の安心安全な魚介類もお届けできるようになりました。

他方で、お客様から多くのご要望を頂く、南は九州玄界灘の朝獲れ、北は北海道函館から鮮魚の産地直送も承っております。

豊洲市場で取り扱われている鮮魚、養殖魚及び国内外の食肉も取り扱い可能になり、今後、浜直市場ブランドの加工品もお届けいたします。是非ご利用ください。

これからも皆様の御助言・御提案を頂きながら、より一層お役に立てるよう努力してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

                                              株式会社浜直市場

                                                  社員一同